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lunedì 9 maggio 2016

La dieta anti cellulite

La prima mossa utile per dare battaglia a ritenzione idrica e cellulite è leggere con attenzione l'etichetta. Di frequente, prodotti dall'apparenza light nascondono alte quantità di sale, zucchero e conservanti. Per esempio, alcune tipologie di yogurt intero bianco presenti sul mercato contengono zucchero: ecco un motivo in più per scegliere prodotti al naturale, meglio se di produzione locale. Abituati di nuovo al gusto della semplicità, impara a abbassare il consumo di sale e... segui i nostri consigli per una dieta anti cellulite!


BUON GIORNO DETOX – Per contrastare gonfiori e ritenzione idrica inizia la giornata con un bicchiere di acqua tiepida e succo di limone fresco. Ricco di minerali, ha proprietà battericida e antisettiche, oltre a possedere un effetto alcalinizzante. Curare la corretta idratazione è la prima buona abitudine da adottare se desideriamo dare scacco matto alla cellulite. L'acqua disintossica e contribuisce a svegliare il metabolismo, aiuta a ottenere un'epidermide pura e luminosa, combatte la fame.

ALT! – Attenzione ai picchi glicemici. Farine raffinate, zucchero e alcolici saziano… per poco! Quando introduciamo questi alimenti l'organismo richiede altro nutrimento e la fame torna a farsi sentire molto presto. Impara a trovare alternative più sane e in grado di saziarti. Cambiare il menu e trovare nuovi alleati in cucina ti renderà più forte e tenace nell'affrontare la dieta.

MERENDA – Sì alla merenda e alla colazione a base di frutta fresca, ricca di acqua, vitamine e sali minerali, ideale per combattere il caldo e aiutare il microcircolo. Taglia a pezzi la frutta e al posto dello zucchero aggiungi succo di pompelmo e fragole insieme a qualche cucchiaio di yogurt bianco intero: avrai un dessert sfizioso e ricco di gusto. In alternativa, prova a sbriciolare mandorle, nocciole e noci, poi aggiungi allo yogurt con un quadratino di cioccolato nero e miele.


PRANZO E CENA – Per ridurre i picchi glicemici abbassa il consumo di prodotti industriali, pane e pasta con farina bianca raffinata, dolciumi e… caramelle! Per i momenti di fame acuta meglio tenere in borsa una banana, ricca di potassio, e una manciata di frutta secca. Punta sui cereali integrali. Il riso? Sceglilo integrale. Sperimenta avena, amaranto, farro, orzo e quinoa: sono facili da preparare e possono essere abbinati con verdure alla griglia, saltate in padella o cotte al vapore e condite con un filo d'olio.

CONDIMENTI – Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità consumiamo troppo sale. Attraverso un'analisi effettuata dall'Osservatorio Epidemiologico Cardiovascolare, è emerso che il consumo di sale è pari a 7,4 grammi nel campione di ragazzi scelti fra otto e undici anni, mentre si registra 6,7 grammi fra le ragazze, nonostante sia consigliato un massimo di 5 grammi di sale al giorno. La pasta? Quando il sugo è saporito basta una quantità minima di sale; in alternativa sfrutta il peperoncino, ottimo per la circolazione e ricco di proprietà benefiche. Trova sostituti in grado di soddisfare il tuo gusto. Olio extravergine, limone e semi di papavero sono ottimi per condire l'insalata; sul pesce o la carne prova succo di limone, erbe aromatiche e… un pizzico di pepe!



lunedì 2 maggio 2016

Cinque tisane detox per combattere gonfiore e stress

Al cambio di stagione capita spesso di percepire gli effetti negativi di un certo gonfiore. Ci si sente appesantiti dall'inverno, con la pelle grigia e stanca, ma aiutare la depurazione del corpo è possibile grazie a semplici abitudini quotidiane. Le erbe aiutano a disintossicare l'organismo dalle tossine in eccesso e ti permettono di ritrovare vitalità. Prepara l'infuso della giornata e versalo in un thermos, ti accompagnerà nel tran tran fra impegni e lavoro.

1 - TISANA DEPURATIVA - Il carciofo è un toccasana in grado di aiutare il lavoro del fegato e ha effetti positivi sull'equilibrio del colesterolo. Ricco di sali minerali,questo vegetale ha proprietà depurative: puoi utilizzarlo in infuso o decotto ed è perfetto a fine pasto perché aiuta a digerire. Hai cucinato i carciofi? Non buttare le foglie, gli scarti possono essere recuperati e impiegati per un ottimo infuso. 

2 - TISANA CONTRO LA RITENZIONE IDRICA - Ortica, betulla, centella asiatica e tarassaco sono amici delle donne perché combattono la ritenzione idrica. Grazie ai sali minerali la linfa di betulla aiuta a reintegrare i liquidi e riduce i gonfiori. Se a fine giornata hai le gambe affaticate e pesanti combina un infuso da sorseggiare con calma a un pediluvio con sale grosso e olio essenziale di tea tree o eucalipto.

3 – TISANA STIMOLANTE E ANTI STRESS - Ami i profumi? Scegli finocchio,menta e liquirizia, dall'aroma fresco e stimolante. La liquirizia ha un'azione benefica sulla digestione e migliora i problemi dell'apparato gastrointestinale. Secondo diversi studi, trenta giorni assumendo regolarmente estratto secco liquirizia sarebbero sufficienti per determinare un miglioramento nelle condizioni del fegato. Fiori d'arancio e lavanda aiutano invece contro lo stress e la fame nervosa.


4 - TISANA RIVITALIZZANTE - Mirtilli, frutti rossi, peduncoli di ciliegia e rosa canina, dalle virtù depurative e antinfiammatorie, sono l'ideale per chi ha bisogno di un tuffo rivitalizzante nel colore. Il rosso rubino di questa tisana soddisferà anche la vista, oltre a favorire il benessere delle estremità riattivando il microcircolo. 

5 TISANA DECONGESTIONANTE - Sai che puoi preparare un'efficace tisana detox anche con gli ingredienti che hai in cucina? Ti bastano le erbe aromatiche del giardino: rosmarino, basilico, salvia e timo non sono deliziosi solo in padella, ma costituiscono un aiuto prezioso per il benessere dell'organismo. Oltre a essere un antico rimedio contro tosse e raffreddore, il rosmarino è ricco di antiossidanti, ha proprietà energizzanti ed è impiegato come depurativo del fegato. Aggiungi mezzo cucchiaino di ogni erba in acqua bollente, copri per una decina di minuti e... bevi! Ecco una bevanda calda e profumata con cui depurarti, da sorseggiare lungo la giornata.

martedì 26 aprile 2016

La dieta contro la cellulite e la ritenzione idrica

Acqua, ananas e sedano sono i tre alleati di chi vuole combattere cellulite e ritenzione idrica partendo dalla dieta.

Nella tua dieta contro la cellulite non può mancare...

Se la cellulite e la ritenzione idrica sono i tuoi problemi, la tua dieta deve essere molto ricca di liquidi: nell'arco della giornata devi bere più acqua, per arrivare a 1,5-2 litri al dì, meglio se lontano dai pasti. Inserisci nella dieta ananas fresco (diuretico), spremute d'arancia (ricche di vitamina C che migliora la microcircolazione) e abbondanti quantità di verdure di stagione. Per ottenere risultati ancora migliori dalla dieta, apri sempre i tuoi pasti con un gambo di sedano crudo a tocchetti, condito con un filo d'olio d'oliva extravergine e succo di limone.
Adotta questa dieta per 2-3 giorni a settimana e in un mese vedrai la ritenzione idrica e la cellulite diminuire notevolmente. Per ottenere i migliori risultati dalla dieta, cammina per almeno 30 minuti ogni giorno.

La dieta anti-cellulite: il tuo menu!


  • Colazione: 1 yogurt naturale intero, 1 caffè d'orzo in tazza grande, 4 biscotti di riso.
  • Spuntino di metà mattina: 1 fetta di ananas fresco e una tisana di equiseto.
  • Pranzo: un gambo di sedano condito con olio e succo di limone; 200 g di petto di pollo cotto in padella con abbondante cicorino in insalata; 70 g di pane integrale; una tisana di zenzero.
  • Merenda: 1 fetta di ananas e una tisana di equiseto.
  • Cena: un gambo di sedano condito con olio e succo di limone; 200 g di trota al cartoccio con abbondanti verdure e spiedini di patate; una tisana di zenzero.

 

martedì 12 aprile 2016

Insalate e macedonie combattono i ristagni

Questi alimenti molto consumati durante l’estate possono essere un grande alleato contro la ritenzione idrica, perché spazzano via le tossine che si trasformano in adipe…

La frutta e la verdura dell’estate sono alleate preziose contro la cellulite: puoi portarle in tavola come macedonie e insalate, ma puoi anche trasformarle in ingredienti di bellezza, per preparare impacchi e scrub. In questo modo combatti i cuscinetti su due fronti e i risultati saranno ancora più apprezzabili. La dieta ideale contro i ristagni e le adiposità è ricca di liquidi, fibre e soprattutto alimenti vegetali, che idratano, disintossicano e sono una miniera di vitamine e di principi attivi: consumali sempre freschi. A livello dietetico, non dimenticare di bere molto (l’acqua drena e riduce il gonfiore) e di evitare i cibi già pronti e le preparazioni troppo elaborate: contengono sale e condimenti che favoriscono ristagni e accumuli. Insaporisci con le erbe (origano, basilico, aneto, rosmarino, erba cipollina), lo zenzero (decongestionante) e un filo d’olio d’oliva, che rende più elastici i tessuti. Prova gli ingredienti gustosi e leggeri che ti proponiamo qui: consumati a tavola e, al contempo, applicati sulla pelle, drenano i liquidi in eccesso, ti depurano e stimolano la circolazione.

Zucca e caffè riattivano il microcircolo e levigano i tessuti

Prepara un purè compatto con 2 patate medie e 200 g di zucca gialla estiva lessate, e 3 (o più) spicchi d’aglio schiacciati. Aggiungi 50 g di estratto di Palmaria palmata in polvere (un’alga ricca di iodio, che stimola il metabolismo e ti snellisce). Condisci con aceto di mele, origano e un filo d’olio. L’aglio ti depura, la zucca ti sazia con pochissime calorie, ha un effetto diuretico e contiene betacaroteni utili per l’abbronzatura.

Prova il gommage che scioglie i depositi di liquidi

Mescola mezza tazza di zucca lessata schiacciata con 50 g di semi di zucca polverizzati nel mixer, 3 cucchiai di fondi di caffè e 3 cucchiai di gel di aloe vera. Massaggia gambe, cosce e ventre per 2 minuti. Lascia in posa per 10 minuti, poi sciacqua. La caffeina tonifica i tessuti, la zucca li ammorbidisce e li rivitalizza.

Il crescione migliora la diuresi e sgonfia le gambe

Prepara un’insalata con 300 g di crescione, 200 g di pomodorini, 150 g di ricotta magra, qualche ravanello e pezzetti di ananas fresco; condisci con aceto di mele e un fi lo d’olio. Il crescione ha proprietà diuretiche e depurative: per potenziarne l’effetto, aggiungi altre erbe selvatiche (malva, tarassaco, ortica).

Il crescione fortifica vene e capillari

Imbevi delle garze con succo di crescione e sale fino integrale. Avvolgi gambe e cosce e aspetta 15 minuti, poi sciacqua e idrata la pelle. Il crescione contiene composti isosolfocianici che migliorano la circolazione periferica stimolando i tessuti.

I frutti di bosco fluidificano il circolo e alleggeriscono gli arti

Per 2 persone fai una macedonia con 400 g di polpa di anguria, 100 g di mirtilli, 100g di lamponi, 100 g di more nere e 100 g di ribes, 2 banane, succo di limone e un bicchiere di succo di mela trasparente. Questa macedonia protegge i capillari e migliora la circolazione; inoltre ha un effetto drenante.

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Crea un fango con una tazza di argilla, una tazza di Palmaria palmata 2 tazze di acqua tiepida, mezza tazza di sale integrale, mezza tazza di mirtilli passati. Spalma sui punti critici, avvolgili in bende di cotone e riposa per 20 minuti. Così riduci edemi e cuscinetti.

Ricco di potassio, libera i tessuti dai liquidi: è l’aceto di mele

Taglia a dadini 2 mele rosse e una verde, un gambo di sedano e un cetriolo; uniscili a 150 g di yogurt greco, 50 g di uvetta e 20 g di noci spezzettate. Condisci con un cucchiaio di aceto di mele emulsionato con un po’ di miele. Con questa insalata dai una sferzata al metabolismo e ti sgonfi , grazie al mix di fibre, sali minerali e proteine.

Il gommage drenante

Fai uno scrub con 2 cucchiai di aceto di mele, 2 cucchiai di sale fino integrale e 3 cucchiai di olio di semi di lino. Massaggia delicatamente, aspetta 10 minuti, infine sciacqua.

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