La dieta per essere in forma e avere un cuore sano

Pressione alta? No, grazie! Oggi sono in aumento le malattie cardiovascolari, tuttavia tornare alla semplicità della dieta mediterranea può aiutarci a salvare il cuore e le arterie. Scopri insieme a noi le dritte da seguire se vuoi avere un cuore sano. Strategie di benessere quotidiano come i centrifugati e tante buone abitudini che ti proteggono dall'ipertensione.

SPUNTINO INTELLIGENTE – Perfetta a colazione, ma anche come merenda, la frutta fresca idrata l'organismo, stimola lo smaltimento delle tossine e aiuta la dieta grazie alle numerose proprietà di un alimento leggero e naturale, in grado di allontanare la fame e depurare la pelle. Regalati ogni settimana due merende a base di centrifugati di frutta e verdura, coloratissimi e ricchi di vitamine.

RIDUCI – Secondo l'OMS ridurre del 30% la quantità di sale utilizzata può salvare la vita e allontanare il rischio di ictus, infarto e patologie coronariche. In media utilizziamo dieci grammi di sale al giorno: le nuove linee guida invitano a ridurre a cinque, pari all'incirca a un cucchiaino da tè. Come fare? Inizia a abbassare il consumo di salumi e alimenti già pronti, ricchi di sale e conservanti. Impara a condire la pasta e le verdure con un pizzico di peperoncino, erbe aromatiche e spezie: vedrai che il sale non ti serverà più!

ADDIO STANCHEZZA – Il senso di spossatezza che avvertiamo nei periodi di stress e al cambio stagione aumenta quando consumiamo alte quantità di dolci, alimenti ricchi di zucchero o ricchi di grassi, che influiscono sui picchi glicemici. È nei periodi impegnativi che abusiamo di comfort food e ci lasciamo tentare, trasformando il cibo in un modo per soddisfarci anche a livello emotivo. I cibi ricchi di potassio saziano e ti aiutano a superare i momenti di stanchezza: tieni in borsa una banana, oppure una manciata di frutta secca, da combinare con uno yogurt, un quadratino di cioccolato fondente o miele, antibiotico naturale altamente nutriente.

SALUTE AI FORNELLI – Scopri il piacere della semplicità. Lascia le portate importanti alla domenica o per una cena speciale da condividere con gli amici. Alternare i momenti di golosità con giornate detox a base di zuppe, cotture al vapore e crudismo sono entrambe buone abitudini, perché alleggeriscono il lavoro del fegato e consentono all'organismo una pausa, favorendo l'equilibrio. Tieni sul davanzale della finestra timo, rosmarino, maggiorana, salvia e basilico: preparare piatti con gli odori dà un tocco di vivacità alla cucina e ti permette di abbassare il consumo di sale, un fattore importante per la salute del cuore.

LE VERDURE DELL'ORTO – Il radicchio rosso protegge i vasi sanguigni e ha proprietà antiossidanti: mangialo crudo, in modo da assimilare al massimo i suoi principi nutritivi. Sfrutta la bella stagione per preparare ricche insalate fantasia: via libera a insalata fresca di diverse qualità, pomodoro, avocado, cipolla, altamente depurativa, e mela a pezzi, che secondo gli studi previene la formazione di coaguli nel sangue. Aggiungi noci e mandorle, importanti per la salute del cuore e del cervello, ricche di Omega Tre. Sì alle erbe amare, che favoriscono la disintossicazione: puoi gustarle al vapore o assumerle sotto forma di tintura madre, la formula ideale per una cura stagionale.

Cinque ricette per disintossicare naturalmente il corpo

Arriva la bella stagione: i benefici della luce sono tanti, ma spesso può accadere di avvertire una spossatezza profonda insieme a un senso di pesantezza. Hai voglia di sentirti più leggera e avere una pelle luminosa? Ecco come ritrovare il tuo benessere e disintossicare il corpo con dolcezza grazie ai rimedi naturali.

MEDICINA CINESE – In primavera si alzano le temperature e il corpo attraversa un periodo di cambiamento. Secondo la medicina cinese l'organo a cui dobbiamo fare attenzione è il fegato, che questa antica tradizione vede in profonda connessione con la dimensione emotiva. Per aiutare la funzione depurativa porta in tavola le erbe amare. Il Mediterraneo in questa stagione offre cicoria, radicchio, rucola, tarassaco, borragine, bietole selvatiche, da cuocere al vapore e condire con un filo d'olio. Hai cucinato carciofi o asparagi? Salva un bicchiere dall'acqua di cottura e sorseggialo: è altamente detox.

TINTURE MADRI – La tintura madre è un concentrato delle virtù benefiche delle piante. Si acquista in erboristeria e va diluita in acqua. Fatti consigliare da un naturopata o un erborista esperto in modo da trovare quella più adatta a te. Le tinture madri aiutano il benessere della pelle e favoriscono la disintossicazione dell'organismo, migliorando le problematiche a livello digestivo. La bardana aiuta il lavoro del fegato e i casi di acne. Per drenare e sgonfiare ottima la tintura madre di betulla. Preziosa anche la pilosella, che combatte la ritenzione idrica e dona sollievo quando avvertiamo le gambe stanche e pesanti.

PUNTA SUI FIORI – Se rifuggi tè e tisane, forse è perché non hai ancora trovato le qualità in grado di solleticare il tuo gusto. Sperimenta miscele di fiori in grado di accendere la tua curiosità anche a livello olfattivo. Il tè… non è tutto uguale! Acquistando un buon prodotto avrai foglie a sufficienza per un mese o due, a prezzi più bassi e qualità più alta. Il tè previene l'invecchiamento precoce, stimola la depurazione e, sorseggiato lentamente durante la giornata, aiuta a combattere la fame nervosa oltre a rilassare la mente.

GOLDEN MILK – Si parla sempre di più dei benefici della curcuma: ecco come sfruttarla per una cura disintossicante. Per preparare il golden milk è necessario mettere a bollire cento grammi d'acqua, poi versare un quarto di cucchiaio di curcuma insieme a mezzo cucchiaino di pepe. Fai in modo che il composto acquisti una certa densità e conserva in frigo: ogni mattina, per quaranta giorni, mescola un quarto di cucchiaino in una tazza di latte vaccino o vegetale, aggiungi un cucchiaino di un olio alimentare a tua scelta e, a piacere, un cucchiaio di miele.

IL TUO DRINK – Via libera al acqua, idratante e purificante, meglio se naturale. Porta una bottiglietta sempre con te, ricordarsi di bere sarà più facile. Ricordati di sorseggiare lentamente e diminuire con le quantità nel corso della giornata. Per evitare problemi di ritenzione è preferibile bere molto durante la mattina e diminuire progressivamente, soprattutto dopo le 17. Prova il succo d'aloe. Altamente depurativo, combatte i radicali liberi e ha proprietà antiinfiammatorie, tanto da essere consigliato per migliorare il benessere del sistema digestivo dopo un periodo in cui si è fatto uso di medicinali. Bevuto alla mattina appena svegli, il succo d'aloe favorisce l'idratazione, aiuta la salute delle gengive e dona una sferzata di vitalità.