Mangiare canapa fa bene al cuore

La canapa costituisce un alimento completo e facilmente digeribile. Fonte di proteine vegetali, può essere introdotta con successo nella dieta vegana e vegetariana, oltre a risultare ben tollerata anche da chi soffre di celiachia e intolleranze al glutine. Dalla cucina alla bellezza gli utilizzi sono numerosi, come svela la giornalista Chiara Spadaro nel suo libro Il filo di canapa: ecco pianta del futuro… che arriva direttamente dal passato.

BENESSERE NATURALE – Salute e longevità grazie ai semi di canapa. Il contenuto di Omega Tre e Omega Sei li rende un concentrato di virtù preziose per il sistema cardiocircolatorio. Rafforzano il sistema immunitario, contribuendo positivamente alla prevenzione di artrosi e colesterolo alto. Inoltre, proteggono il sistema nervoso e svolgono un'azione benefica migliorando i disturbi legati a sinusite, asma e tracheite. I semi di canapa sono ricchi di sali minerali, fibre, vitamine: una fonte di proteine vegetali utile per la dieta vegetariana e vegana. 

TANTI USI – All'inizio del Novecento la zona del Ferrarese, in Emilia Romagna, e il Piemonte costituivano il cuore della coltivazione e lavorazione della canapa, utilizzata per corde e vele, tovaglie e tessuti di uso domestico fin dai tempi antichi. Per considerare la sua importanza basta pensare che il Linificio e Canapificio Nazionale era una società quotata in borsa già nel 1876. Dalla canapa è possibile ottenere filati, ma anche tavole per la falegnameria, leggere e flessibili, combustibili e persino carta. 

IN CUCINA – Birra alla spina a base di canapa e non solo. La farina di semi di canapa è priva di glutine e può essere utilizzata con successo in presenza di celiachia. Grazie al contenuto di fibre, favorisce la regolarità intestinale. Rispetto alla farina 00, il prodotto derivante dalla canapa presenta il 21% di calorie in meno: di queste, solo il 3,8% è costituito da carboidrati. È possibile consumare i semi di canapa crudi e usarli come ingrediente per la preparazione del pane, biscotti, insalate e dolci. 

PER LA TUA BELLEZZA – L'olio di canapa viene ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi. Versalo nell'insalata o sulle verdure, a crudo, in modo da mantenere intatti i principi nutritivi: scoprirai una fragranza simile alle nocciole. Le proprietà emollienti lo rendono un rimedio naturale in grado di proteggere la pelle da arrossamenti e infiammazioni. Con l'olio di canapa è possibile preparare saponi, cosmetici e detergenti biodegradabili. 

IMPACCO NUTRIENTE – Se desideri un trattamento rivitalizzante prepara un impacco con yogurt e olio di canapa: distribuisci sui capelli umidi e attendi una ventina di minuti prima di sciacquare con acqua tiepida. Fluido e in grado di penetrare nell'epidermide, si rivela prezioso anche nella cura della dermatite. Applica l'olio di canapa sulla pelle con un massaggio rigenerante, dalle caviglie al viso. Un gesto quotidiano per prenderti cura del tuo corpo con un rimedio antico.

Problemi biliari, i rimedi naturali per il benessere della cistifellea

È “solo” un piccolo sacchettino di pochi centimetri a forma di pera, situato poco al di sotto del fegato. Non è considerato vitale per la sopravvivenza: non a caso, in seguito a patologie croniche, può essere asportata. È la cistifellea. Contiene circa 40-50 ml di una sostanza prodotta dal fegato: la bile. Si tratta di una miscela di Sali biliari, colesterolo e lecitina, ed è indispensabile per emulsionare i grassi che ingeriamo. Purtroppo, a causa di uno stile di vita o un’alimentazione errata, può essere soggetta a varie problematiche tra cui i calcoli biliari, le coliche biliari e la temibile pancreatite acuta.

Menta in caso di coliche biliari

La menta piperita è il rimedio principe in caso di coliche biliari, in particolare l’assunzione di olio essenziale sembra essere il più indicato. Esso è in grado si sciogliere la bile evitando la formazione di calcoli. In alternativa, è possibile prevenire le coliche consumando quotidianamente un infuso di foglie di menta piperita. Durante un attacco di coliche biliari, un altro rimedio molto semplice è l’acqua calda che aiuta a rendere più fluido il contenuto della cistifellea.

Uva di Oregon per ridurre il rischio di calcoli biliari

L’uva di Oregon è un rimedio molto importante per il benessere dell’intestino e della cistifellea. Essa, infatti, stimola la formazione di acidi biliari, utili nella prevenzione della formazione dei calcoli. L’Uva di Oregon svolge anche azione antinfiammatoria e antibatterica. Molto valida anche nei soggetti che soffrono di acne. Se ne assumono circa 20-30 gocce di estratto fluido.

Tarassaco, boldo e genziana per mantenere fegato e cistifellea in perfetta salute

Un decotto preparato con la radice di queste tre erbe sembra molto efficace nella riduzione del colesterolo e nel miglioramento della produzione di succhi gastrici e biliari. Secondo recenti studi anche la radice di Genziana migliora lo svuotamento della cistifellea e la digestione dei grassi. Dai risultati emersi da una ricerca pubblicata sull’International Journal of Molecular Science si è potuto evidenziare come la radice di tarassaco riduca notevolmente il colesterolo, scongiurando quindi il rischio di calcoli biliari. Infine, il boldo, è un eccellente colagogo (facilita l’espulsione della bile).