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lunedì 9 maggio 2016

La dieta anti cellulite

La prima mossa utile per dare battaglia a ritenzione idrica e cellulite è leggere con attenzione l'etichetta. Di frequente, prodotti dall'apparenza light nascondono alte quantità di sale, zucchero e conservanti. Per esempio, alcune tipologie di yogurt intero bianco presenti sul mercato contengono zucchero: ecco un motivo in più per scegliere prodotti al naturale, meglio se di produzione locale. Abituati di nuovo al gusto della semplicità, impara a abbassare il consumo di sale e... segui i nostri consigli per una dieta anti cellulite!


BUON GIORNO DETOX – Per contrastare gonfiori e ritenzione idrica inizia la giornata con un bicchiere di acqua tiepida e succo di limone fresco. Ricco di minerali, ha proprietà battericida e antisettiche, oltre a possedere un effetto alcalinizzante. Curare la corretta idratazione è la prima buona abitudine da adottare se desideriamo dare scacco matto alla cellulite. L'acqua disintossica e contribuisce a svegliare il metabolismo, aiuta a ottenere un'epidermide pura e luminosa, combatte la fame.

ALT! – Attenzione ai picchi glicemici. Farine raffinate, zucchero e alcolici saziano… per poco! Quando introduciamo questi alimenti l'organismo richiede altro nutrimento e la fame torna a farsi sentire molto presto. Impara a trovare alternative più sane e in grado di saziarti. Cambiare il menu e trovare nuovi alleati in cucina ti renderà più forte e tenace nell'affrontare la dieta.

MERENDA – Sì alla merenda e alla colazione a base di frutta fresca, ricca di acqua, vitamine e sali minerali, ideale per combattere il caldo e aiutare il microcircolo. Taglia a pezzi la frutta e al posto dello zucchero aggiungi succo di pompelmo e fragole insieme a qualche cucchiaio di yogurt bianco intero: avrai un dessert sfizioso e ricco di gusto. In alternativa, prova a sbriciolare mandorle, nocciole e noci, poi aggiungi allo yogurt con un quadratino di cioccolato nero e miele.


PRANZO E CENA – Per ridurre i picchi glicemici abbassa il consumo di prodotti industriali, pane e pasta con farina bianca raffinata, dolciumi e… caramelle! Per i momenti di fame acuta meglio tenere in borsa una banana, ricca di potassio, e una manciata di frutta secca. Punta sui cereali integrali. Il riso? Sceglilo integrale. Sperimenta avena, amaranto, farro, orzo e quinoa: sono facili da preparare e possono essere abbinati con verdure alla griglia, saltate in padella o cotte al vapore e condite con un filo d'olio.

CONDIMENTI – Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità consumiamo troppo sale. Attraverso un'analisi effettuata dall'Osservatorio Epidemiologico Cardiovascolare, è emerso che il consumo di sale è pari a 7,4 grammi nel campione di ragazzi scelti fra otto e undici anni, mentre si registra 6,7 grammi fra le ragazze, nonostante sia consigliato un massimo di 5 grammi di sale al giorno. La pasta? Quando il sugo è saporito basta una quantità minima di sale; in alternativa sfrutta il peperoncino, ottimo per la circolazione e ricco di proprietà benefiche. Trova sostituti in grado di soddisfare il tuo gusto. Olio extravergine, limone e semi di papavero sono ottimi per condire l'insalata; sul pesce o la carne prova succo di limone, erbe aromatiche e… un pizzico di pepe!



giovedì 28 aprile 2016

Così “scolpisci” la silhouette

Molte donne, pur avendo un girovita sottile e ben proporzionato, tendono ad allargarsi nella fascia “mediana” collocata subito sotto i fianchi, formando l’antipatica culotte de cheval sotto i glutei e aumentando la circonferenza delle cosce. Di conseguenza la silhouette si appesantisce dilatandosi nella disarmonica forma “a pera”, conformazione più tipica e frequente nella donna che assume la pillola anticoncezionale.
Quali sono le cause? Il problema dei depositi a glutei e cosce è correlato soprattutto a liquidi trattenuti e blocco della circolazione linfatica, con ristagno di tossine. Il rigonfiamento a livello locale può essere solo la prima fase di una condizione che, se non viene adeguatamente affrontata, può evolvere verso l’infiammazione e l’ingrassamento vero e proprio del tessuto sottocutaneo. Segui i nostri suggerimenti per una settimana e scopri quello che devi fare in 4 mosse.

Prima mossa: al risveglio tonifica i tessuti con le gocce di bacche e cereali
La mattina, appena sveglia, stempera in un bicchiere d’acqua un cucchiaino abbondante di polvere di orzo pregermogliato e 60 gocce di macerato glicerico di ribes nero: gli enzimi e le fibre dell’orzo, abbinati ai principi antinfiammatori del Ribes nigrum, ti garantiscono un naturale ed efficace “effetto lifting” su glutei e cosce molli.


Seconda mossa: a merenda migliora la circolazione linfatica col frullato di mirtilli
Per smuovere la linfa bloccata e purificarla, va benissimo il frullato di mirtilli e zenzero: oltre a essere diuretico e lassativo, questo drink (da gustare come spuntino anche 2 volte al giorno) è anche depurativo e rinfrescante. Inoltre, in virtù dei polifenoli dei mirtilli e della loro ben nota azione antiossidante, è protettivo dei capillari. Per prepararlo, metti nel bicchiere del frullatore 100 g di mirtilli lavati delicatamente, quindi unisci una presa di zenzero in polvere e mezzo bicchiere di latte di mandorle dolci. Aziona l’apparecchio per circa 40 secondi e bevi subito il preparato, meglio a merenda e sempre lontano dai pasti.

Terza mossa: fai il massaggio con gli oli anti cedimenti
Se hai i glutei e le cosce un po’ troppo “rilassati” è utile il massaggio locale con un mix di oli essenziali specifici: rosmarino, ginepro, limone, pompelmo e menta. L’unguento per il massaggio si prepara al momento diluendo in un cucchiaio di olio vegetale di sesamo o di vinaccioli due gocce di olio essenziale di rosmarino, due gocce di olio essenziale di ginepro e due gocce di olio essenziale di limone (o di pompelmo o di menta). Usa il mix per rapidi “impastamenti” su glutei e cosce, mattina e sera.

Quarta mossa: riduci la “culotte de cheval”
Una buona azione di stimolo locale sulla circolazione linfatica e sul microcircolo si ottiene con il linfodrenaggio associato all’uso di estratti glicolici, come quello di betulla: quindi, dopo il massaggio con gli oli di rosmarino, limone, ginepro, pompelmo e menta, ungi le mani con poche gocce di estratto glicolico di betulla e “pizzicotta” delicatamente glutei, sottoglutei e cosce.


A tavola non dimenticare che...
È bene preferire le proteine dei legumi (lenticchie, ceci, fave e fagioli di soia, da gustare stufati o in minestra) a quelle della carne, soprattutto suina e bovina, ricca di scorie, che sovraccaricano l’attività dei reni e favoriscono la ritenzione. Parsimonia anche con i formaggi stagionati che, essendo salati, obbligano il rene a un super lavoro. Meglio non consumarli più di 3 volte alla settimana. Al latte vaccino preferisci il latte vegetale (riso, miglio, soia) o quelli di capra o asina.

Il tuo piatto jolly
Tra la frutta, scegli le pere e gustale fresche in macedonia lontano dai pasti (2 al giorno), condite con succo di limone e un pizzico di cannella. Sono depurative e tonificanti.

martedì 26 aprile 2016

La dieta contro la cellulite e la ritenzione idrica

Acqua, ananas e sedano sono i tre alleati di chi vuole combattere cellulite e ritenzione idrica partendo dalla dieta.

Nella tua dieta contro la cellulite non può mancare...

Se la cellulite e la ritenzione idrica sono i tuoi problemi, la tua dieta deve essere molto ricca di liquidi: nell'arco della giornata devi bere più acqua, per arrivare a 1,5-2 litri al dì, meglio se lontano dai pasti. Inserisci nella dieta ananas fresco (diuretico), spremute d'arancia (ricche di vitamina C che migliora la microcircolazione) e abbondanti quantità di verdure di stagione. Per ottenere risultati ancora migliori dalla dieta, apri sempre i tuoi pasti con un gambo di sedano crudo a tocchetti, condito con un filo d'olio d'oliva extravergine e succo di limone.
Adotta questa dieta per 2-3 giorni a settimana e in un mese vedrai la ritenzione idrica e la cellulite diminuire notevolmente. Per ottenere i migliori risultati dalla dieta, cammina per almeno 30 minuti ogni giorno.

La dieta anti-cellulite: il tuo menu!


  • Colazione: 1 yogurt naturale intero, 1 caffè d'orzo in tazza grande, 4 biscotti di riso.
  • Spuntino di metà mattina: 1 fetta di ananas fresco e una tisana di equiseto.
  • Pranzo: un gambo di sedano condito con olio e succo di limone; 200 g di petto di pollo cotto in padella con abbondante cicorino in insalata; 70 g di pane integrale; una tisana di zenzero.
  • Merenda: 1 fetta di ananas e una tisana di equiseto.
  • Cena: un gambo di sedano condito con olio e succo di limone; 200 g di trota al cartoccio con abbondanti verdure e spiedini di patate; una tisana di zenzero.

 

Miele, da quello per la gola al ricostituente naturale. Scegli quello che fa per te

Il miele è un alimento ricchissimo di proprietà e apporta tantissimi benefici al nostro organismo. Eucalipto, Lavanda, castagno, e tanti altri: scopri le virtù dei diversi tipi di miele

Il miele vanta spiccate virtù nutrizionali. È un alimento unico al mondo, vero e proprio alleato della salute. Se si vogliono sfruttare al massimo i suoi benefici, è importante scegliere quello grezzo, naturale al 100%. Le sue proprietà medicinali sono numerose e spaziano da quelle antibiotiche, a quelle antinfiammatorie e sedative. Ma, a seconda del tipo di miele, si possono ottenere effetti differenti, adatti a ogni singolo caso. Ecco come scegliere quello più adatto a te.

Se soffri di tosse, scegli il miele di Eucalipto

Si sa, nei periodi invernali catarro e tosse sono molto diffusi, specie dopo un’influenza. Per ridurre il problema puoi utilizzare il miele di eucalipto, ma anche timo e abete, fortemente balsamici. Alcuni ricercatori della Tel Aviv University sono riusciti a dimostrare che un solo cucchiaino di miele, prima di andare a dormire, ha lo stesso effetto antitussivo di un vero e proprio farmaco.

Soggetto a dermatiti? Prova con il miele di Lavanda e Manuka

Il miele di lavanda, applicato per uso topico, aiuta a lenire l’irritazione della pelle – specie in caso di dermatite atopica. Inoltre, evita complicazioni come le infezioni, grazie al suo effetto antibiotico. Il miele di Manuka possiede quantità di perossido di idrogeno – una sorta di antibiotico naturale – superiori agli altri.

Ti senti nervoso? Usa il miele d’Arancio
I fiori di Arancio, usati per la produzione del relativo miele, favoriscono il rilassamento. Prova questo rimedio dolce: un cucchiaino in mezza tazza di infuso di tiglio intiepidito. Tre volte al giorno.

Se soffri di anemia o sei in gravidanza, prova il Castagno
Il miele di castagno è uno dei più importanti ricostituenti naturali. Prova a prenderne tre cucchiaini al giorno, magari insieme al polline.

Contro il mal di testa e nevralgie, meglio quello di Girasole
Il miele di girasole è ottimo per contrastare le nevralgie e il mal di testa. Buon rimedio anche in caso di febbre e colesterolo alto.

In caso di dolori e cellulite, Erica e limone

Per contrastare i dolori, specie quelli reumatici, prendi ogni giorno tre cucchiaini di miele di Erica insieme a una tazzina di succo di limone. Ottimo rimedio anche in caso di cellulite.


 

 

 

martedì 12 aprile 2016

Scopri l’integratore che combatte la cellulite

Il suo principio attivo, chiamato picnogenolo, si estrae da un particolare pino marittimo che cresce in Francia: rassoda, riduce il grasso e migliora il microcircolo


Quest’anno, gioca d’anticipo per non arrivare impreparata alla prova costume! Se glutei e cosce non sono più tonici come li vedevi l’anno scorso alla fine delle vacanze e se i tessuti appaiono atonici e solcati da lievi reticoli di capillari, l’alleato da far scendere subito in campo è il picnogenolo. Si tratta di uno dei più potenti complessi antiossidanti e vaso-protettivi e viene ricavato dalla corteccia di un pino marittimo, il Pinus pinaster, che cresce sulle coste francesi del Golfo di Biscaglia. Oltre che come antiage, il suo estratto in polvere – da usare come integratore ma anche come cosmetico – è ottimo per alleggerire le gambe, rimodellare i glutei che hanno perso
tonicità e per prevenire e ridurre la comparsa di antiestetici capillari sottocutanei.

Disinfiamma tessuti e vasi

Il picnogenolo riallinea le fibre del collagene, che serve per mantenere liscia e intatta la pelle: per questo non appena inizi a utilizzarlo come cosmetico o integratore i tessuti appariranno più sodi e tonici. Nella sua composizione chimica spiccano però anche polifenoli e bioflavonoidi, come le procianidine, e acidi fenolici, come il caffeico e il ferulico che agiscono in maniera sinergica, potenziando reciprocamente la propria attività antiossidante e anticellulite; tutti questi principi attivi proteggono e rafforzano i vasi sanguigni esercitando un’azione antinfiammatoria a livello della microcircolazione e, in più, riducono la ritenzione idrica che gonfia le gambe. Non bisogna dimenticare che, se utilizzato per via orale, il picnogenolo abbassa il livello di glucosio nel sangue, che spesso causa sovrappeso, ritenzione idrica, cellulite e depositi di grasso molle. E se lo utilizzi prima dell’estate, ti aiuterà a proteggere meglio dal sole la tua pelle e ad abbronzarti bene e a lungo senza rischio di scottature.

Ricompatta e tonifica la pelle dall’interno

Il picnogenolo è un estratto di corteccia super concentrato ed è particolarmente efficace se viene assunto a digiuno, nelle prime ore della giornata. Ti consigliamo di assumerlo per un mese, fare 15 giorni di pausa e poi ripetere la cura per un altro mese. Inizia a prendere 2 compresse di picnogenolo la mattina per 7 giorni e, dall’ottavo giorno in poi, scendi a una compressa al giorno. Assumi sempre il picnogenolo con un liquido: acqua naturale o spremuta (non succo confezionato).

Insalate e macedonie combattono i ristagni

Questi alimenti molto consumati durante l’estate possono essere un grande alleato contro la ritenzione idrica, perché spazzano via le tossine che si trasformano in adipe…

La frutta e la verdura dell’estate sono alleate preziose contro la cellulite: puoi portarle in tavola come macedonie e insalate, ma puoi anche trasformarle in ingredienti di bellezza, per preparare impacchi e scrub. In questo modo combatti i cuscinetti su due fronti e i risultati saranno ancora più apprezzabili. La dieta ideale contro i ristagni e le adiposità è ricca di liquidi, fibre e soprattutto alimenti vegetali, che idratano, disintossicano e sono una miniera di vitamine e di principi attivi: consumali sempre freschi. A livello dietetico, non dimenticare di bere molto (l’acqua drena e riduce il gonfiore) e di evitare i cibi già pronti e le preparazioni troppo elaborate: contengono sale e condimenti che favoriscono ristagni e accumuli. Insaporisci con le erbe (origano, basilico, aneto, rosmarino, erba cipollina), lo zenzero (decongestionante) e un filo d’olio d’oliva, che rende più elastici i tessuti. Prova gli ingredienti gustosi e leggeri che ti proponiamo qui: consumati a tavola e, al contempo, applicati sulla pelle, drenano i liquidi in eccesso, ti depurano e stimolano la circolazione.

Zucca e caffè riattivano il microcircolo e levigano i tessuti

Prepara un purè compatto con 2 patate medie e 200 g di zucca gialla estiva lessate, e 3 (o più) spicchi d’aglio schiacciati. Aggiungi 50 g di estratto di Palmaria palmata in polvere (un’alga ricca di iodio, che stimola il metabolismo e ti snellisce). Condisci con aceto di mele, origano e un filo d’olio. L’aglio ti depura, la zucca ti sazia con pochissime calorie, ha un effetto diuretico e contiene betacaroteni utili per l’abbronzatura.

Prova il gommage che scioglie i depositi di liquidi

Mescola mezza tazza di zucca lessata schiacciata con 50 g di semi di zucca polverizzati nel mixer, 3 cucchiai di fondi di caffè e 3 cucchiai di gel di aloe vera. Massaggia gambe, cosce e ventre per 2 minuti. Lascia in posa per 10 minuti, poi sciacqua. La caffeina tonifica i tessuti, la zucca li ammorbidisce e li rivitalizza.

Il crescione migliora la diuresi e sgonfia le gambe

Prepara un’insalata con 300 g di crescione, 200 g di pomodorini, 150 g di ricotta magra, qualche ravanello e pezzetti di ananas fresco; condisci con aceto di mele e un fi lo d’olio. Il crescione ha proprietà diuretiche e depurative: per potenziarne l’effetto, aggiungi altre erbe selvatiche (malva, tarassaco, ortica).

Il crescione fortifica vene e capillari

Imbevi delle garze con succo di crescione e sale fino integrale. Avvolgi gambe e cosce e aspetta 15 minuti, poi sciacqua e idrata la pelle. Il crescione contiene composti isosolfocianici che migliorano la circolazione periferica stimolando i tessuti.

I frutti di bosco fluidificano il circolo e alleggeriscono gli arti

Per 2 persone fai una macedonia con 400 g di polpa di anguria, 100 g di mirtilli, 100g di lamponi, 100 g di more nere e 100 g di ribes, 2 banane, succo di limone e un bicchiere di succo di mela trasparente. Questa macedonia protegge i capillari e migliora la circolazione; inoltre ha un effetto drenante.

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Crea un fango con una tazza di argilla, una tazza di Palmaria palmata 2 tazze di acqua tiepida, mezza tazza di sale integrale, mezza tazza di mirtilli passati. Spalma sui punti critici, avvolgili in bende di cotone e riposa per 20 minuti. Così riduci edemi e cuscinetti.

Ricco di potassio, libera i tessuti dai liquidi: è l’aceto di mele

Taglia a dadini 2 mele rosse e una verde, un gambo di sedano e un cetriolo; uniscili a 150 g di yogurt greco, 50 g di uvetta e 20 g di noci spezzettate. Condisci con un cucchiaio di aceto di mele emulsionato con un po’ di miele. Con questa insalata dai una sferzata al metabolismo e ti sgonfi , grazie al mix di fibre, sali minerali e proteine.

Il gommage drenante

Fai uno scrub con 2 cucchiai di aceto di mele, 2 cucchiai di sale fino integrale e 3 cucchiai di olio di semi di lino. Massaggia delicatamente, aspetta 10 minuti, infine sciacqua.

lunedì 11 aprile 2016

Acqua di cocco, elisir di primavera

Questo integratore ha grandi virtù idratanti, rende la pelle tonica e luminosa e aiuta a smaltire le tossine in eccesso.

Quando si parla di cocco in Occidente, si pensa in genere al cocco color marrone, che in realtà è il “nocciolo” della noce di cocco verde: da quest’ultimo frutto, che viene raccolto in Brasile ancora acerbo, prima della formazione della noce, si estrae invece un liquido dolce che è una miniera di virtù curative. Ricchissima di vitamine, enzimi ed oligoelementi di pronta assimilazione, l’acqua di cocco è ideale come bevanda ricostituente da consumare a volontà soprattutto in primavera e in estate, quando l’aumento della temperatura accentua la sete e la dispersione di sali minerali attraverso il sudore.

Aiuta intestino e diuresi
L’acqua di cocco preziosa in questa stagione perché rinforza le difese, attiva il metabolismo e combatte la stanchezza. Non solo: l’acqua di cocco mantiene sano l’intestino e migliora i processi di depurazione. E contribuendo a conservare la naturale idratazione dei tessuti, li mantiene giovani e tonici. Infine, l’acqua di cocco (a differenza del latte) contiene pochissimi grassi (1,05 g per 100 ml), è ipocalorica ed è dunque adatta anche a chi segue una dieta.

Elimina tossine e mercurio dal corpo e aiuta chi soffre di cellulite!
L’acqua di cocco ha un’ulteriore, particolarissima virtù, nota da millennni ai medici ayurvedici: guarisce le infiammazioni, “alleggerisce” il sangue dalle scorie, stimola l’attività renale e circolatoria, tutte proprietà che contribuiscono a prevenire e ridurre gonfiori e cellulite. Inoltre, l’acqua di cocco s’impiega con successo per rimuovere i residui di amalgama di mercurio che, per esempio dalle otturazioni dentarie, migrano nel sistema linfatico e nel intestino legandosi alle cellule sane dell’organismo: l’assunzione quotidiana di questa bevanda velocizza e facilita l’espulsione di queste tossine.

Due bicchieri al giorno vincono stress e debolezza
Durante la giornata, la mattina a digiuno e a metà di pomeriggio, assumi un bicchiere di acqua di cocco. Puoi incrementare la quantità quando inizia a far caldo e continuare l’assunzione durante tutto l’anno.  L’acqua di cocco si trova nei negozi di cibi naturali anche abbinata ad altri succhi fruttati, come papaia, mango, ananas e maracuja.

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