Dall'uva un aiuto per dimagrire

Resveratrolo, un tesoro nascosto nell'uva

Anche se non è ancora la stagione giusta per trovare l' uva la ricerca sugli effetti benefici del frutto della vite non si ferma. Alle già note proprietà del resveratrolo, un composto anti-ossidante presente nella buccia dell' uva, dobbiamo aggiungere anche la capacità di far dimagrire.


Benefici anche per il diabete di tipo 2...
Negli ultimi anni la ricerca sul resveratrolo presente nella buccia dell' uva (specialmente l' uva rossa) si è intensificata notevolmente. Oltre a possedere potenti capacità anti-ossidanti fondamentali nel rallentare l'invecchiamento, recenti studi hanno evidenziato i suoi benefici effetti nel contrastare l'insorgenza del diabete di tipo 2.


...e per il buon funzionamento del metabolismo
A partire da quest'ultimo risultato i ricercatori statunitensi hanno indagato in che modo il resveratrolo influenzi il metabolismo. Dalle analisi, per ora condotte in modelli di laboratorio, si è scoperto che esso è in grado di regolare la produzione di adiponectina, un ormone che controlla il consumo dei lipidi e che è stato dimostrato essere carente nelle persone che dovrebbero dimagrire.


In futuro nuovi farmaci derivati dall'uva?
Dunque il resveratrolo aiuterebbe il nostro corpo a liberarci dal grasso in eccesso modulando l'attività dell'adiponectina. Non solo, lo studio ha inoltre confermato nuovamente le proprietà anti-invecchiamento e anti-diabetiche di questa preziosa molecola anti-ossidante. Come dichiara Feng Liu, uno degli autori dello studio, "Questi risultati dovrebbero essere di grande interesse per tutti coloro che sono obesi o soffrono di diabete e dovrebbero anche fornire informazioni importanti per lo sviluppo di nuovi farmaci".

Le farine? In cucina e per la tua bellezza

Latte, miele e farina… senti già il profumo dell'impasto per i biscotti? Sì, ma non solo: spalma il composto sulla pelle e avrai una maschera di bellezza nutriente, in grado di aiutare la rigenerazione cellulare e gli arrossamenti. Scopri insieme e a noi qualche dritta per conoscere meglio i benefici delle farine: dai trucchi della nonna per portare in tavola una zuppa più cremosa ai piccoli rimedi di bellezza naturale con le farine di riso, mais, avena e frumento.

FARINA DI RISO – Sai che può essere utilizzata anche per preparare una cipria naturale? Impalpabile e leggera, la farina di riso veniva utilizzata dalle geishe per illuminare il viso con una sfumatura candida. In cucina ha molti usi, dalla besciamella alle ricette per dolci e biscotti più leggeri, naturalmente senza glutine. 

FARINA DI MAIS – La farina di mais evoca piatti della tradizione come la polenta, ma è ideale anche per creare un'impanatura croccante. Adatta per le problematiche di celiachia, è ricca di carotenoidi, vitamina A, E e PP, calcio, potassio, magnesio, fosforo, ferro, rame, selenio e zinco. Grazie all'azione antiossidante la farina di mais costituisce un ingrediente perfetto per scrub e peeling. 

FARINA D'AVENA – Altamente digeribile, l'avena è il cibo degli sportivi perché favorisce il senso di sazietà, è facilmente digeribile e ricca di principi nutritivi. Si tratta di un cibo a basso indice glicemico, motivo per cui viene integrata nella dieta dei soggetti affetti da diabete. Ritrova il piacere di un sapore antico unendo la farina d'avena a quella di frumento nell'impasto di pane, focacce e pizze. 

FARINA DI FRUMENTO – Utilizzare la farina di frumento integrale per la preparazione di dolci, pane e pasta significa utilizzare un prodotto con un valore nutritivo più alto e una maggior quantità di fibre. Se desideri utilizzarla per la tua bellezza aggiungi un cucchiaio di farina in un vasetto di yogurt per una maschera viso rinfrescante in grado di dare sollievo alla pelle secca e arrossata.

RICETTA DI BELLEZZA – In una ciotola versa qualche cucchiaio di yogurt e mescola insieme farina di riso e cocco grattugiato. Aggiungi il miele, prezioso per le proprietà cicatrizzanti e antibatteriche. Stempera e crea un impasto non troppo liquido da spalmare sul viso: attendi una ventina di minuti poi sciacqua. Per uno scrub dolce e naturale inserisci fiocchi d'avena frullati. 

PER LA ZUPPA – Vuoi rendere più densa la zuppa? Prepara una vellutata con tante verdure e un cucchiaio di farina di mais oppure di farina d'avena, da sperimentare anche per polpette o colazioni. I fiocchi d'avena frullati sono preziosi per il buon funzionamento dell'intestino e aiutano la luminosità della pelle, quando vengono impiegati per maschere fai da te viso e corpo. 

STRATEGIA BEAUTY – Non hai la vasca? Crea un trattamento fai da te semplice e naturale, facile da utilizzare anche sotto la doccia. Riempi un sacchettino di organza o tulle con una manciata di farina di riso e avena, aggiungi qualche goccia di un olio vegetale e strofina dalle caviglie al collo: un massaggio dalle proprietà antinfiammatorie e lenitive.

Peli in eccesso: i trattamenti più efficaci

Una sbilanciata produzione di ormoni maschili può portare a una patologia endocrina vera e propria. Per combattere i peli superflui: terapie ormonali, laser, luce pulsata.

Con la consulenza del prof. ALFREDO PONTECORVI, Direttore Cattedra di Endocrinologia; Primario Divisione di Endocrinologia e Malattie del Metabolismo del Policlinico Agostino Gemelli Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma.

Se nella maggior parte dei casi la presenza di peli molti visibili non è un problema medico, ci sono situazioni in cui, dietro al problema estetico, può celarsi una patologia vera e propria. Si chiama iperandrogenismo ed è l’espressione clinica di un eccesso di ormoni sessuali maschili che si può presentare sia con disturbi che vengono considerati banali, come la peluria in eccesso, l’acne, ma anche la perdita di capelli e i disordini del ciclo mestruale, sia con problematiche maggiori, legate direttamente all’eccesso di ormoni sessuali maschili, come il diabete e la sindrome metabolica.

Cause e diagnosi

L’iperandrogenismo è l’espressione clinica dell’eccesso di androgeni. Con un prelievo di sangue si verificano livelli elevati di ormoni sessuali maschili. Ma può succedere che i valori siano nella norma: qui potrebbe esserci una ipersensibilità del recettore per gli androgeni (irsutismo idiopatico). Per cui comunque l’organismo si comporta come se avesse troppi ormoni. Può comparire già nel periodo adolescenziale. Le cause principali di iperandrogenismo sono: la sindrome dell’ovaio policistico; l’iperandrogenismo idiopatico (ossia senza causa apparente); l’irsutismo idiopatico.
È importante diagnosticare la sindrome dell’ovaio policistico in quanto spesso sono presenti alterazioni metaboliche che predispongono allo sviluppo di diabete, patologie cardiovascolari, infertilità, neoplasie endometriali.

I sintomi

L’aspetto principale dell’iperandrogenismo è l’irsutismo, ossia la crescita di peli terminali (spessi e scuri, molto visibili) a distribuzione tipicamente maschile: viso, torace, schiena, addome. Oltre a questo sintomo può comparire l’acne. Può esserci l’alopecia, il rimpicciolimento del follicolo pilifero con miniaturizzazione del fusto e conseguente diradamento. La donna potrebbe soffrire di oligoamenorrea, la presenza di cicli con un intervallo tra l’uno e l’altro di 35–40 giorni, o di amenorrea, cioè l’assenza di mestruazioni. In questi casi il medico a cui rivolgersi è l’endocrinologo, anche se, spesso, data la complessità e l’eterogeneità del problema, vengono coinvolti altri specialisti, come ginecologi, pediatri, dermatologi e psicologi.

Terapie ormonali e laser o luce pulsata

I trattamenti sono per prima cosa finalizzati alla normalizzazione degli androgeni circolanti e, in secondo momento, alla risoluzione dell’effetto. Le terapie farmacologiche, sia singole sia combinate, devono essere appropriate alla paziente. Tra i farmaci più utilizzati ci sono gli estro progestinici (le pillole contraccettive), il ciproterone acetato (un progestinico con azione antiandrogenica), l’eflornitina (una crema da applicata sul viso), antiandrogeni come finasteride o flutamide, lo spironolattone (un diuretico con proprietà antiandrogeniche) e alcuni antidiabetici orali, come la metformina. La terapia medica è tendenzialmente sintomatica e l’irsutismo tende a ripresentarsi dopo la sospensione delle cure. Pertanto, tenendo conto che il trattamento è spesso di lunga durata (almeno 6-12 mesi) per la lentezza con cui compaiono gli effetti terapeutici, è consigliato associare una terapia estetico-dermatologica, come laser o luce pulsata, per eliminare i peli superflui e combattere gli inestetismi cutanei.